2013年5月22日 星期三

台北.喜來登牛肉麵

自2010年開始,時間來到2013年,蒐集達到第兩百家,是的兩百家牛肉麵!哎呀真是歲月如梭,而只要有心,持之以恆的做下去,基本上達成都是沒問題的。也因為剛好今年開始外派大陸出差,接下來蒐集的速度也會減少許多,不過都已經兩百家,應該沒有哪一個Blog紀錄的牛肉麵花樣比在下還多吧?第兩百家就來個高級貨奢侈一下,喜來登飯店牛肉麵!



現在我也可算是小資一族吧?兩個月吃一頓高級點的牛肉麵應該不算太奢侈,畢竟之前第一百家也是去吃圓山大飯店牛肉麵,下定決心後來到位於台北善導寺捷運站附近的喜來登大飯店,其實就個人在大陸看到的喜來登酒店,台北這家無論規模氣勢都比不上大陸的隨便一家,遠遠看去還真感覺不像高級酒店,不過內部裝潢倒還算高貴

喜來登牛肉麵是在門口右手邊的 Lounge Bar,一開始我走到12廚去了,剛好下午茶時間也發現12廚貌似挺多人,有機會該去見識見識。雖說已是下午時間,裏頭的人還是不少,而我發現點牛肉麵的人不少,一眼看去就看到五六人,尤其是我後面那一桌邊吃還討論起來,不過我也懶得湊過去抬槓,可能會話不投機半句多。位置旁邊就是酒架,裏頭許多麥卡倫的威士忌,從10年以上一直看到20年以上,God果然是高級消費場所

來高級的地方吃牛肉麵,是會有人幫忙倒水的,代價就是多付10%的服務費,不過那不是重點。重點是點菜的MENU整個很高級,真想帶一本回家當筆記本,裏頭也有其他食物,一眼掃過去沒有五百塊是點不了食物的,所以千萬別帶個兩百塊就來吃飯,否則到時候要留下來洗盤子,而這裡的WIFI不用密碼,多麼大氣!哪像外頭小店WIFI還有鎖密碼的?在這裡頭根本不怕你用呀!裏頭鋪著地毯座位也舒適,圓山大飯店整個輸掉

等了約十分鐘左右主角上桌,一碗牛肉麵配上一些小菜,黃瓜我是不吃的,滷蛋倒是不錯,辣椒酸菜因為我想吃原味所以沒碰,個人覺得滷蛋涼的比較好吃,泡到湯裡熱了口感反而差了些。甫送上目測牛肉份量不少,決定把牛肉放在最後好好數數

麵條是陽春麵,沒啥特別不介紹。喜來登牛肉麵使用的為美國牛肉,數了一下約有四塊牛肉四塊牛筋,牛筋軟Q適中沒有怪味道是好吃的,吃到最後有點飽,牛肉雖然也不錯,不過個人感覺有些肥...,加上一些零散碎肉總共算9~10塊肉吧,以這價格應該還行

湯頭紅燒算是可以的,表現中規中矩,是不是大飯店的紅燒湯頭大多是這樣呢?待雷克斯我多吃個幾間後再告訴各位,總之兩百家牛肉麵達成啦OHYA!噢還有,這碗牛肉麵NT$480元 + 一成服務費合計NT$528元,榮登目前吃過最貴的牛肉麵!

台北喜來登大飯店
地址:100台北市中正區忠孝東路一段12號
電話:02-2321-5511

誠品行旅牛肉麵:NT$520 + 10% 服務費 = NT$572
亞都麗緻牛肉麵:NT$400 + 10% 服務費 = NT$440
六福皇宮牛肉麵:NT$520 + 10% 服務費 = NT$572
大倉久和牛肉麵:NT$480 + 10% 服務費 = NT$528
西華飯店牛肉麵:NT$560 + 10% 服務費 = NT$616
萬豪酒店牛肉麵:NT$560 + 10% 服務費 = NT$616
東方文華牛肉麵:NT$550 + 10% 服務費 = NT$605
寒舍艾麗牛肉麵:NT$620 + 10% 服務費 = NT$682
寒舍艾美牛肉麵:NT$620 + 10% 服務費 = NT$682
香格里拉牛肉麵:NT$550 + 10% 服務費 = NT$605
圓山飯店牛肉麵:NT$390 + 10% 服務費 = NT$429
喜來登的牛肉麵:NT$480 + 10% 服務費 = NT$528
君悅酒店牛肉麵:NT$460 + 10% 服務費 = NT$506
福華飯店牛肉麵:NT$380 + 10% 服務費 = NT$418
凱薩飯店牛肉麵:NT$280 + 10% 服務費 = NT$308
兄弟飯店牛肉麵:NT$350 + 10% 服務費 = NT$385
國賓酒店牛肉麵:NT$600 + 10% 服務費 = NT$660
晶華酒店牛肉麵:NT$480 + 10% 服務費 = NT$528
天成飯店牛肉麵:NT$599 + 10% 服務費 = NT$599
W Hotel 牛肉麵:NT$480 + 10% 服務費 = NT$528

雷克斯的牛肉麵記錄


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