中國．西安．老劉家伊味香肉丸糊辣湯

這天計畫是在西安市內旅行，時間充裕，早上先來到回民街吃早餐，目標是老劉家伊味香肉丸糊辣湯，這名字也太長太繞口了，雷克斯我用老劉胡辣湯來簡稱下。

一早到回民街，車也不好打，打到第二台時放棄，邊走邊打，最後終於打到一台計程車。跟這位師父聊了聊天，他抱怨回民街它們不太喜歡去，那兒容易堵車，回民不守規矩之類巴拉巴拉的，重點是我說我是台灣來的，他還說不像，比較像韓國或日本來的，啥玩意？然後他覺得共產黨幹得不錯，民主不一定好使，然後我說有機會來台灣玩耍，這師傅又說難啊，被共產黨殘害爭錢難，這啥玩意也太矛盾了吧？

經過這小插曲後，繼續前往吃糊辣湯，這為回民傳統早餐，個人觀察大家都是一碗大碗的糊辣湯，配上肉夾饃，或者門口也有炸天婦羅，個人則是點了碗糊辣湯，其餘的就不嘗試了。這糊辣湯裏頭有各種蔬菜，加上牛肉丸，香料，再打個大勾芡，味道倒是可以，冬天早上來碗熱熱的湯喝，挺不錯，得加點辣子，味道更香ㄦ

喝完湯，繼續出發今天的旅程