2015年8月26日 星期三

中國.沈陽.清真小骨頭羊雜館

在中國有不少清真菜系,裏頭沒有豬肉料理,但個人覺得主要似乎以羊肉為主食較多,往往會看到羊雜湯、羊肉燒賣等料理,也或許是相對於牛肉,羊肉價格便宜多了的關係。這一天不知道該吃些什麼,就進了這家餐館,試試看這家新開的清真菜



這排文蘭苑的小區,離雷克斯我剛來的時候以改變不少,現在不但有麥當勞還有銀行分行,還有各式商家,以前來的時候只有一排東北菜及烤串,是吃膩了其實。而後來比較常去的烤串店老闆也轉型開始賣疏菜水果,對比賣烤串店應該比較輕鬆吧,不油膩

沒想到的一點是,菜量大。譬如這嗆蓮白吧,一大盤只要RMB$10塊錢,大概是台灣熱炒店的二點五盤分量,價格卻只要一半。而這燒賣,雖然南北燒賣不太一樣,北方燒賣皮硬,沒那麼多講究,但是RMB$14塊錢竟然就一屜,寡人盡力吃了三分之二還是頂不住了,著實份量太大,兩個人吃一份剛好,東北菜真是俗溝大碗

個人是很想叫羊雜湯的,只是有點貴,一份要RMB50塊錢左右,自己叫似乎有些奢侈,台灣同事下班基本上也不光臨這種小店,哪天想豪邁一把時我再點吧,配上回頭應該不錯

這家店似乎是一家人開的店,應該算是農家戶口,有姊弟倆小孩兒,拍照時大爺剛好在外頭,盯著我看,可能在想這傢伙沒事照咱家的店衝三小之類的吧

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