中國．瀋陽．楊記麵館

從秦皇島回來的當晚，瀋陽北站只有一家德克士可以吃，而目前的經驗告訴我德克士的速食又貴又難吃，於是毫不考慮地搭上地鐵，打算到營盤街地鐵站附近尋找食物。買完麵包後，選定了這家和我同姓的楊記麵館，想想應該味道不錯，東北的麵條挺好吃

並不想吃肉，於是只點了老北京炸醬麵&一盤蒜蓉青菜，個人覺得青菜不錯就是油了點，但是沒問題，多吃油青菜再怎麼樣也比多吃油燒肉健康。而北京炸醬麵就有趣了，我跟同事都不吃黃瓜，於是特別交代服務員不加黃瓜，服務員則很訝異的問：怎麼不吃黃瓜？黃瓜挺好吃。我回答可能上輩子我跟蔬菜的瓜類有仇吧

楊記的麵條有彈性的好吃，雖然大碗我還是嗑光光，下次有機會再多光顧幾次吃吃不同的菜色，這家的性價比個人認為是不錯的，而某天下午聽聞某同事竟然不吃麵條，挖賽我不吃瓜還算可見，不吃麵條這個可就太稀奇啦！我還以為東北人吃麵條很習慣呢！

某一天晚飯中槍，兩菜都不是我能吃的食物，雖然外頭下著大雨，依舊走了四十分鐘來訪，這時剛好是用餐時間，裏頭坐滿東北人們好不熱鬧，頗有當地特色。只是店裡頭味道實在夠嗆，炒菜的油煙味抽菸的煙味混雜在一起，差點沒把我給熏死。這次目標是牛肉麵，上次對炸醬麵有不錯的印象，結果這次的牛肉麵完全是地雷，看來只能點冷面會比較好吃，而湯在我淺嚐一口後就不碰了，那到底啥玩意煮出來的阿！？

一個人來訪我會點個麵，加一盤青菜。雖然一盤青菜要價新台幣NT80元，但比台灣熱炒一盤青菜便宜，而份量真結實多了，在大陸我吃的青菜真的比在台灣多

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