2014年7月15日 星期二

晉江茶堂

晉江茶堂客家菜,這是需要好好介紹一下的一家好餐館,位於捷運古亭站附近的小巷子裡,為什麼有這種好店家以前都不知道阿!?店家還是一樓平房,很像以前我爺爺奶奶家的味道,屋頂上方還有木頭支架屋頂,餐桌椅子也很有古早味,真心讚



中午大夥一起吃個飯,點了好幾道菜,每道菜都有水準挺好吃,這些食物在瀋陽真心吃不到阿嗚嗚嗚嗚。三五好友在此吃個熱炒配飯絕對是好選擇,炎炎夏日裡這裡冷氣夠強上菜速度也快,怕熱的朋友們建議坐裡面的隔間位置,雖然外頭也是有冷氣,但因靠近大門口人來人往溫度會稍微高一些,另外有和式座位,感覺起來是喝茶用的

據說這是改良過的客家菜,和苗栗那的客家菜有所不同,我個人沒什麼研究,可能只分得出客家小炒的差異,只不過這次沒有點客家小炒,下次再點。招牌的嫩雞十分滑溜順口,酥炸肥腸厚實有味,個人覺得炒水蓮真心好吃,有些菜不用大火快炒是炒不出菜的香味出來,這炒水蓮有做到,陸續點了麻糬和抹茶等小食當作點心,我個人對麻糬其實沒什麼興趣的,但這兒的麻糬實在Q彈有味,不知不覺多吃了幾塊兒

我們中午時分有訂位才前往,開席後沒多久店裡也客滿,真心不錯的店家呀!可以說是本次回台灣最為滿意的餐廳來著,雖然有低消一人NT$120,很容易就超過囉~

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