中國．沈陽．姊弟倆土豆粉

下午到太原街晃了一圈，晚上本來想到興隆大奧萊附近吃個黃燜雞米飯，想著有點嘴饞（雖然太鹹了晚上很口渴），不過偶爾吃應該沒關係吧？結果沒想到的是太晚來了接近晚上八點，店家竟然收攤了不出菜，這下可尷尬了怎麼辦？

沒辦法，旁邊隨便挑一家，土豆粉好像也很久沒吃了，就來個土豆粉吧！於是來到姊弟倆土豆粉，印象中一直以為這家土豆粉我好像吃過，查了歷史資料才發現原來是不同店家，這下好使！又多了一篇BLOG可寫

土豆粉，類似與米苔目口感，不同的是土豆在中國的意思是馬鈴薯，並不是花生這玩意，請特別注意！因此就是馬鈴薯麵條，口感Q彈有咬勁，一般可選擇雙拼，也就是麵條一半，土豆粉一半，看個人喜好決定。味道挺好，店內也舒適，安靜地吃碗粉是不錯，只是店內充滿著土豆粉氣味，嚇得我趕緊把外套包一包塞到背包裡，我可不想太早洗外套

一般來說土豆粉的的基本口味是辣的，並且用石頭碗，挺有趣。若是選不辣則只有三鮮口味可選擇，所以每次吃我都是選三鮮口味，而根據晚上睡覺結果，味精還是下挺重的