2013年2月16日 星期六

麵屋緣拉麵 enishi

2013情人節,孤單在家看了幾部影片後太悶受不了,必須要出門透透氣轉轉。想到先前本來打算去吃的麵屋緣,連路都探過就像有魚翅卡在喉嚨一樣的不舒服,於是決定前往嚐嚐。還好一個人吃拉麵沒有什麼問題,否則情人節自己進餐廳是挺尷尬的



上網做功課麵屋緣的沾麵比較有名,沾麵比湯麵還貴了NT20元,瞄了下隔壁桌的湯麵,看不出來主要的食材差別,可能是擺盤&得多洗一個碗的費用。蕎麥麵冰鎮過後沾上湯汁實在有咬勁的好吃,麵條有三種分量可選擇,這次點了中份,不知不覺地吃完份量算是剛剛好,如果點大份應該就會十分撐,數值僅供參考

沾醬為柴魚湯頭,雖然濃厚但不鹹,只是雷克斯倒是偏好重鹹的湯頭,感覺比較有拉麵味哈哈。而沾醬配完麵後可加入高湯變成湯喝掉,個人只覺得好像沾醬變淡了點但是沒什麼大改變,咻咻咻幾口喝光,因為只有一排吧檯可坐,服務員很容易看到顧客的需求,不用擺頭晃腦揮手想盡辦法讓服務員看到你的呼喊,這點挺加分

坦白說最讓寡人經驗的是綠抹茶布丁,這個好好吃呀!很合個人的口味,建議可點一個來嚐嚐,NT50塊錢一個還算可以,可惜的是沒有炸雞塊,這是每次吃拉麵時個人必點的菜色了,也還好沒有炸雞否則自己一人一定會吃得太撐哈哈

說真的地點並不好找,在小巷子裡頭,之前雷克斯我騎著機車也是轉了幾下才找到,附近也沒什麼停車位,不建議開車前往,歐兜賣比較實際











麵屋緣 enishi 京都餘香台北分店
地址:台灣台北市大安區敦化南路二段81巷45弄12號1樓
電話:02-2708-9822
時間:11:30-14:30,17:30-21:00

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