2015年5月30日 星期六

勝勢日式豬排

這次回台灣最有梗的餐廳,黑色炸豬排!吃了這麼久的炸豬排,沒見過黑色的對吧!說不定以後還會出現七種不同顏色的呢?友人不吃牛羊,僅吃豬雞魚比較多,於是剛好約在這兒.勝勢日式炸豬排,雖然這裡也有這炸牛肉,但一般人很少點吧?



這是之前看朋友在FB分享的照片,於是筆記了起來,我們總要先做好準備,然後哪天派上用場,雖然雷克斯我的口袋名單已經沒什麼新梗,也可以說有興趣的餐廳越來越少了吧?店家位於新開幕的微風松高店,據了解就是杏子豬排,而杏子豬排差不多要關門,勝勢就是商業過程中的後續品牌,反正就當新餐廳來看待吧

點了特色黑色炸豬排,據說是用墨汁調成的顏色,為里肌肉,口感較為扎實。另一份是大蝦腰內肉,出現了一尾非常大的炸蝦,不誇張有40公分左右這麼大!只是照片沒有好好顯示就是,而腰內肉則軟嫩,相信各位都有研究,朕就不多做說明了

味噌湯有兩種口味.蔬菜及海帶,本來是想兩種都喝喝看,只是主餐吃完已經太飽了,所以放棄續碗,勝勢也是高麗菜絲、小菜、白飯可以無限續,給大食客的福利。有趣的是點了份蟹肉蛋捲,發生了一件趣事,聽我道來

故事是這樣的,我這桌先點了蟹肉蛋捲,店員有告知現點現做要等,結果咻一下就上桌也沒等多久,估計是剩下的部分,因為吃起來並不熱口,涼涼的少了些口感。鄰桌兩位女生也點了蛋捲,不過她們的蛋捲一直到定食整個吃完都還沒上桌,中間也催了幾次,結果蛋捲上桌時她倆告訴服務員她們都已經吃飽了,蛋捲不要了!後來主管過來表示歉意,並表示願將蛋捲免費打包給客人帶走,這兩個女的就收下了蛋捲走了。而我個人是覺得,既然已經表明吃不下不爽菜上的慢,那就有架式一點連蛋捲都別拿嘛!一拿感覺就像凹東西的,呿

嘛,總而言之這是家不錯的炸豬排店,有興趣可以來吃吃

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