2014年5月17日 星期六

中國.瀋陽.馨香包子鋪

本以為沈陽老字號餐廳已經吃得差不多,沒想到每隔一段時間又發現不同的餐廳,而且是老字號,這樣也好,總讓我有個待辦事項免得無聊,而且飯總是要吃的



這次剛好有北京的同事前來瀋陽出差,晚上跟他一起吃個飯,列了兩家老字號餐廳給他選,一家是寶發園,一家就是馨香包子鋪,同事選了包子,於是下班之後咱倆直衝鐵西吃飯

馨香包子鋪有瀋陽口味的灌湯包,而除了灌湯包外其餘的包子就比較像小包子,味道個人是覺得不錯,要不是遠了點媒事來吃吃湯包喝喝粥真是不錯的選擇,因為只有兩個人沒法兒點太多,還有其他想點的菜色,就待有再來吃慢慢補上囉~

馨香包子鋪成立於1958年,該店生產的灌湯包是1958年從河南省開封引進的傳統風味配方,並結合北方人口味研製具有自己獨特風味的灌湯包,製作精美、口味獨特、香味濃郁,於眾家同類品種比較,具有不同特色,頗受群眾青睞,故取號為馨香灌湯包。該企業為了提高市場佔有份額,不斷挖掘、研製、開發新品種,從開業初期的1個品種豬肉餡,逐步發展到有三鮮餡、牛肉餡、鴛鴦餡、青椒餡、雞肉鮮蘑餡等10餘個品種。













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